365 jours de cuisine WW

Merçi de votre visite

Je prends la majorité de mes recettes sur le Site WW Belgique,sur le Site WW Suisse et sur le Site WW France , que je consulte régulièrement,, car le contenu change .

Accompagnements

Bruschetta à la tomate

Apéro.
Barquette de céleri au thon - 1 PP -
Hoummous - 4 PP -
Gougères - 2 PP -

Biscuits & pâtisseries & viennoiseries

Gâteau clown - 3 PP -

Cupcakes aux pépites de chocolat - 8 PP -

Galette des rois à la frangipane - 12 PP -

Rocher coco - 1 PP -

Clafoutis normand - 5 PP -

Gaufres - 8 PP -

Pâte à crêpe légère - 1 PP -

Gâteau aux fruits de Berthe- 4 PP-

Moelleux aux marrons - 5 PP -

Mousse citron -3 PP -

Mousse de bananes - 2 PP -

Crêpes light - 1,5 PP -

Tiramisu extra light - 3 PP -

Galette des rois aux pommes - 7 PP -

Couronne des rois aux fruits confits

Brioche WW - 2 PP -

Gâteau à l'ananas - 6 PP -

Cake à la banane - 5 PP -

Gâteau à l'abricot - 4 PP -

Pancake -0,5 PP -

Pancake au chocolat maison -2 PP -

Pancakes complets au sirop d'érable et au bacon - 7 PP -

Chaussons aux pommes - 5 PP -

Tarte au citron meringuée - 8 PP -

Congolais - 2 PP -

Tarte pommes -poires - 3 PP -

Scones -3 PP pour 4 scones -

Roulé chocolat framboise - 3 PP -

Charlotte au chocolat - 4 PP -

Gâteau au chocolat au coulis de poire - 7 PP -

Madeleines au chocolat - 2 PP -

Madeleines - 3 PP les 2 -

Cake au chocolat noir-4 PP -

Brioche légère au fromage blanc -4 PP -

Cramique aux raisins secs- 5 PP -

Gâteau au yaourt - 4 PP -

Muffins aux pommes - 1 PP -

Flan à la noix de coco - 6,5 PP -

Gâteau de Savoie - 3 PP -

Le gâteau aux pommes de Fanfan - 5 PP -

Gâteau aux fruits - 5 PP -

Tarte fine au nutella et à la banane -3,5 PP -

Pain viennois pétrissage à la MAP - 3,5 PP -

Chouquettes - 0,8 PP -

Clafoutis normand -5 PP -

Clafoutis au melon - 3 PP -

Gâteau marbré - 5 PP -

Tarte poires myrtilles - 3 PP -

Fondant au chocolat (ml-cuit) -4 PP -

Gâteau au chocolat sur coulis de poire - 6 PP -

Moelleux aux pommes - 4 PP -

Pain brioché - 5 PP -

Gaufres délices - 5 PP -

Brioche du pauvre à la fleur d'oranger -3 PP -

Gâteau américain aux carottes - 5 PP -

Fondant à la rhubarbe - 4 PP -

Biscotti à l'italienne - 2 PP -

Gâteau au yaourt - 5 PP -

Tarte à la semoule et aux cerises - 6 PP -

Tresse - 63 PP au total -

Gâteau alsacien - 5 PP -

Gâteau à l'ananas - 3 PP -

Cake moelleux au chocolat de Cats - 3 PP -

Le pudding du ch'ti -4 PP-

Gâteau croustillant aux fraises - 5 PP -

Gâteau aux carottes - 6 PP -

Stollen - 4 PP par tranche -

Gaufres au massepain sauce poire-cannelle - 6 PP -

Gâteau aux 3 chocolats d'Enisne -9 PP -

Des macarons maison !

Macaron pistache - 3 PP -

Macaron pomme et pain d'épice - 2 PP -

Galette des rois à l'ananas - 7 PP -

Galette des rois exotique - 14 PP -

Gâteau aux pommes de Mumus - 4 PP -

Gâteau aux abricots - 4 PP -

Crumble aux fruits d'été - 5 PP -

Boissons non alcoolisées

Milk-shake glacé melon framboises- 1 PP -

Brunchs

Desserts

Crème patissière légère - 2 PP -

Crème vanille - 2 PP -

Crème expresso à l'agar-agar - 5 PP -

Crème brûlée à l'agar- 1,5 PP -

Crème au jus d'orange - 3 PP -

Crème aux spéculoos - 2,5 PP -

Crème café légère - 2 PP -

Petits gratinds de poire -6 PP -

Poires épicées en verrines - 8 PP -

Mousse d'abricots et fruits rouges - 2 PP -

Pomme au four surprise - 1 PP -

Mousse de fromage blanc - 0 PP -

Crème à la brousse et à la clémentine -15 PP -

Fraises au mascarpone - 4 PP -

Verrines aux fruits de la passion , banane, kiwi et sablé breton - 2 PP -

Gratin aux pommes et poires - 2 PP -

Salade de fruits frais -0 PP -

Soufflé au chocolat - 3 PP -

Crème au chocolat et spéculoos -4 PP -

Flan aux pommes maison - 4 PP -

Couscous à la pomme - 3 PP -

Pain perdu - 7 PP -

Panna cotta de yaourt au coulis de myrtilles -2 PP -

Mousse au chocolat -4 PP -

Crème anglaise - 3 PP -

Crêpe tatin - 3 PP -

Tiramisu - 8 PP -

Chausson de banane au chocolat - 3 PP -

Pudding au chocolat - 4 PP -

Tarte au flan - 8 PP -

Flan des iles - 2 PP -

Glace au yaourt nectarine et framboises - 0 PP -

Petits coeurs de framboise - 2 PP -

Fruits des bois à la mousse de mascarpone - 3 PP -

Taboulé du verger - 3 PP -

Soupe de fruits exotiques - 0 PP -

Tiramisu - 3 PP -

Mini-clafoutis aux framboises -3 PP-

Mousse de fraises - 1 PP -

Crème brûlée au chocolat - 5 PP -

Mousse au chocolat légère - 3 PP -

Salade de fraises -0 PP -

Nage de fruits rouges à la neige -3 PP -

Ile flottante - 4 PP -

Gâteau marbré - 5 PP -

Truffes au cacao - 1 PP -

Gratin de fruit - 9 PP -

Pumpernickel à la poire - 4 PP -

Crème à la brousse et à la clémentine - 2 PP -

Mousse au citron et aux baies fraiches - 7 PP -

Gâteau au fromage blanc et sa compote de fruits rouges - 3 PP -

Clafoutis aux framboises et figues -3 PP -

Desserts lactés

Crème caramel - 2 PP -

Flan crème agar-agar - 0,5 PP -

Crème dessert - 2 PP -

Crème aux fraises Tagada -2,5 PP -

Crème au sirop d'érable -2,5 PP -

Fromage blanc -3 PP -

Flan gélifié - 2 PP-

Yaourt fait maison à la noisette - 4 PP -

Yaourt fait maison banane cannelle - 2 PP -

Crème au carambar - 4 PP -

Flan aux poires -6 PP-

Gratin de cerises -2 PP -

Flan de banane -0,5 PP par ramequin -

Pana Cotta aux fruits rouges - 1 PP -

Entrées chaudes

Vol au vent ou bouchée à la reine - 9 PP -

Feuilleté de fromage de chèvre chaud - 9 PP -

Féculents

Tarte mexicaine - 6 PP -

Polenta au lait - 5 PP -

Crumble de ratatouille à la polenta - 8 PP -

Carré de polenta - 5 PP -

Gnocchi champignons à la crème - 5 PP -

Orange surprise - 3 PP -

Salade de pommes de terre à litalienne -5 PP

Pommes de terre farcies à la ratatouille - 3 PP -

Curry de légumes et lentilles -3 PP -

Gratin de lentilles - 6,5 PP -

Fonds d'artichaut aux lentilles vertes -2 PP -

Terrine de lentilles aux noix -4 PP -

Lentilles potagères - 3 PP -

Lentilles au curry - 5 PP -

Salade de lentilles - 5 PP -

Moussaka -5 PP -

Pastitsio -9 PP -

Purée de fèves à l'orientale -3 PP -

Couscous express - 8 PP -

Fondue de choux aux pois chiches - 5 PP -

Nouilles végétariennes au curry -4 PP -

Nouilles au poulet - 9 PP -

Gratin dauphinois -3 PP -

Lasagnes - 12 PP -

Cannellonis au thon - 7 PP -

Gratin de couscous et chou vert - 11 PP -

Thon en brandade - 5 PP -

Terrine de lentilles aux noix - 4 PP -

Gratin de pommes de terre -6 PP -

Taboulé printanier -8 PP -

Gnocchis de pommes de terre et pesto aux petits-pois - 11 PP -

Fish et chips - 9 PP -

Risotto aux petits légumes -8 PP -

Gratin d''anchois au fenouil et pommes de terre - 4 PP -

Gratin de pommes de terre à la moutarde - 12 PP -

Risotto au curry - 5 PP -

Thon en brandade - 8 PP -

Macaroni aux 4 fromages - 9 PP -

Risotto aux coeurs d'artichaut - 7 PP -

Glaces et desserts glacés

Crème renversée allégée -2,5 PP -

Glace à la crème de marrons -1 PP -

Sorbet au cacao amer - 2 PP -

Vacherin citron-framboises - 3 PP -

Glace à l'italienne express - 1 PP -

Glace au pain d'épices et salade d'orange -4 PP -

Idées pour vos repas de fêtes

Noisettes de chevreuil rôties et poires fondantes - 7 PP-

Menu clé en main pour le réveillon de Noel - 25 PP -

St-Jacques et fruits de la passion -2 PP -

Crème de potiron au magret de canard - 3 PP -

Bûche rose au coulis de framboises

Salade de Noel - 3 PP -

Tiramisu à l'orange - 12 PP -

Foie gras poêlé sur lit de pommes - 5 PP -

Chapon aux pommes et aux marrons- 20 PP -

Bûche aux spéculoos - 4 PP -

Mousse de saumon -3 PP -

Terrine de foies de volaille - 4 PP -

Bûche poire-spéculoos - 8 PP si 12 parts -

Bûche de Noel

Légumes

Soufflé aux courgettes -0,5 PP -

Mijoté de fenouil à la crème -1 PP -

Courgettes à la crème -3,5 PP -

Chou à la crème de persol -1 PP -

Barquette à la crème de curry - 2 PP -

Gratin d'aubergines - 1 PP -

Poivrons en damier - 1 PP -

Caponata - 2 PP -

Crumble de ratatouille à la polenta - 8 PP -

Ratatouille de Malène -0 PP -

Courgettes en ratatouille -1 PP -

Ratatouille -3 PP -

Gâteau de brocolis -6,5 PP -

Terrine de légumes - 3 PP -

Légumes verts croquants sauce citron - 1 PP -

Salade de pâtes aux légumes grillés -3 PP -

Mousse de légumes printaniers -3 PP -

Poêlée de légumes au tofu - 3 PP -

Panaché de légumes à la cancoillotte -3 PP -

Quenelles de courgettes -2 PP -

Endives farcies -6 PP -

Aubergine gratinée à la bolognaise - 6 PP -

Courgette farcie au chou-fleur -2 PP -

Charlottine d'aubergine au coulis de tomate -1 PP -

Clafoutis de haricots verts au bacon - 4 PP -

Nids de légumes printaniers - 4 PP -

Méli-mélo de morilles aux asperges -1 PP -

Crumble aux tomates - 2 PP -

Clafoutis de saumon aux légumes - 4 PP -

Fenouil à l'étouffée -0,5 PP -

Caviar d'aubergines - 5 PP -

Endives à l'effilochade - 1 PP -

Haricots verts à la carbonara - 3 PP -

Gratin de chou-fleur aux brocolis - 7 PP -

Terrine de légumes - 3 PP -

Pousses d'épinards au roquefort - 2 PP -

Omelette , épinards , tomates et féta - 6 PP -

Tomates farcies aux épinards - 8 PP -

Petits flans de brocolis - 2 PP -

Tomates farcies champignons et brocolis - 0 PP -

Terrine de courgettes au basilic -2 PP -

Fetta - 3 PP -

Courgettes sautées à la féta et à l'origan -2 PP -

Clafoutis de haricots verts au bacon- 4 PP -

Panaché de légumes à la cancoillotte - 3 PP -

Mousse d'asperges au saumon fumé - 3 PP -

Flan de courgettes - 2 PP -

Corbeilles de légumes - 6 PP -

Compotée du sud - 0 PP -

Blanquette de poireaux - 2 PP -

Frites légères -3 PP -

Julienne à la carbonara - 10 PP -

Purée de panais - 3 PP -

Gratin de courgettes - 4 PP -

Gaspacho de concombre - 0 PP -

Endives à la tourangelle - 3 PP -

Cake épinards-ricotta - 2 PP -

Millefeuille du soleil -2 PP -

Endive à la cannelle -2 PP -

Gratin d'endives au bleu d'Auvergne -5 PP -

Carpaccio de betterave rouge au fromage de chèvre - 2 PP -

Manger à l'extérieur

Clafoutis au jambon - 1 PP -

Menus de fêtes

Menu de Pâques

Menu de St-Valentin

Menu clé en main pour le réveillon de Noel - 25 PP -

Menus de fin d'année

Oeufs

Oeufs brouillés au fromage -5 PP -

Omelette aux poireaux primeurs - 5 PP -

Omelette aux oignons grillés et lard fumé - 6 PP -

Oeuf poché - 2 PP -

Poivronnade à l'oeuf poché - 3 PP-

Oeufs Bénédicte - 6 PP -'

Pains

Focaccia -7 PP -

Baguette - 4 PP -

Pâtes

Lasagnes aux légumes - 5 PP -

Carbonara foretière - 5 PP -

Cannellonis à la florentine - 14 PP -

Lasagnes -11 PP -

Méli-mélo de farfalles au poulet -6 PP

Torsades au thon et à la tomate - 6 PP -

Coudes aux moules ou palourdes - 8 PP -

Moules au conchiglie - 7 PP -

Spaghettis sauce tomate maison - 8 PP -

Lasagnes aux épinards et ricotta - 6 PP -

Pennes à la Bacchus - 10 PP -

Pâtes à la vodka - 9 PP -

Fettucine aux épinards et St-Jacques à la provençale -9 PP -

Fusillini aux fèves fraiches - 8 PP -

Petits saladiers de fusilli au surimi -5 PP -

Pâtes carbonara light - 12 PP -

Tagliatelles aux St-Jacques -5 PP -

Nids aux asperges vertes - 6 PP -

Pâtes aux légumes et aux noix - 13 PP -

Cappellini aux anchois - 6 PP -

Spaghettis bolognaise -5 PP -

Pasta diabolo au thon - 9 PP -

Petits-déjeuners

Bircher Muesli -4,5 PP-

Galette Dukan en ProPoints faite maison -5,5 PP-

Pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur

Tarte provençale - 7 PP -

Tarte méditerranéenne -5 PP -

Tarte aux deux saumons -6 PP -

Tarte aux crevettes et fonds d'artichauts -5 PP -

Quiche de polenta - 8 PP -

Croque-monsieur - 4 PP -

Croque -madame - 10 PP -

Flamiche -3,5 PP -

Tarte au saumon et au fenouil -11 PP -

Quiche aux fonds d'artichaut - 10 PP -

Pizza bolognaise à pâte fine à ma façon -7,5 PP -

Pzza à la féta -5 PP -

Pizza -3,5 PP -

La pizza comme en Italie - 6 PP -

Tarte aux courgettes sans pâte - 3 PP -

Tarte sans pâte courgette crevette moule colombo - 4 PP -

Tarte aux légumes - 3 PP -

Quiche à la Du Barry - 7 PP -

Tartelette de pommes de terre aux carottes et poireaux - 4 PP -

Tartelettes aux poireaux et aux noix de st-Jacques -6 PP -

Tarte moutardée à la tomate - 7 PP -

Croustillant de Munster - 4 PP -

Quiche aux champignons - 6 PP -

Quiche de pommes de terre - 8 PP -

Tartelette au camembert - 6 PP -

Tarte oignons pruneaux -4 PP -

Tarte à l'oignon express - 4 PP -

Pate à pizza - 29 PP -

Flammekueche -8,5 PP -

Galette de sarrazin - 6 PP -

Tarte à la tomate - 5 PP -

Roulé de croque-monsieur - 5 PP -

Clafoutis aux tomates cerises - 7 PP -

Bruschetta pour le petit déjeuner -3 PP -

Tarte aux courgettes - 6 PP -

Pizza aux légumes - 6 PP -

Cake au jambon et tomates confites - 3 PP -

Cake au surimi - 5,5 PP -

Cake au thon - 4 PP -

Cake à la truite fumée - 8 PP -

Cake poulet et moutarde - 6 PP -

Cake au chèvre -3,5 PP -

Cake au saumon fumé - 4 PP -

Cake au poulet et à l'estragon - 2 PP -

Cake au poulet, à la courgette et à la mimolette - 3,5 PP -

Cake au jambon et aux saucisses - 5,5 PP -

Paté végétarien - 4 PP -

Pizza au thon - 4 PP -

Tarte à la tomate - 12,5 PP -

Pâre feuilletée allégée - 3 PP -

Pâte brisée légère-14 PP pour la salée et 15 PP pour la sucrée -

Flamiche au potiron -5 PP -

Tarte à la courgette - 4 PP -

Quiche sans pâte aux poireaux - 3 PP -

Pizza presque light - 12 PP -

Samossa d'été - 8 PP -

Courrone au surim,- 11 PP -

Quiche au surimi - 6 PP -

Calzone aux courgettes -8 PP -

Tarte aux poireaux et au jambon - 6 PP -

Tarte courgettes/chèvre - 4,5 PP -

Tarte oignons pruneaux -4 PP -

Clafoutis de tomates - 4 PP -

Tarte épinards-ricotta - 4 PP -

Quiche de mai à l'aillet - 8 PP -

Soufflé au fromage -5 PP -

Tarte du Sud -6 PP -

Tarte au chèvre - 7 PP -

Tarte courgette et fromage ail et fines herbes - 8 PP -

Roulade de bacon - 1 PP -

Tarte au saumon fumé - 9 PP -

Croque-mademoiselle - 5 PP -(

Tarte aux poireaux parfumée au curry -5 PP -

Quiche au fenouil et au jambon - 10 PP -

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Plats cuisinés

Boulettes de viandes à la marocaine - 5 PP -

Emicés de veau aux oignons - 8 PP -

Lentilles aux saucisses - 8 PP -

Mignardises de poulet lardées aux lentilles -7 PP -

Lentilles au jambonneau - 9 PP -

Paupiette de dinde au poivrons - 4 PP -

Paupiettes de veau à la normande - 8 PP -

Wok de boeuf roquette - 8 PP -

Parmentier de boeuf et mousse de céleri - 6 PP -

Emincé de kiwi blanc de poulet - 5 PP -

Cocotte d'hiver - 6 PP -

5 fans 14 commentaire(s)

Index des recettes (bis) posté le jeudi 06 mai 2010 19:28

Poissons et fruits de mer

Vichyssoise aux moules - 7 PP-

Mousse de saumon - 3 PP -

Crevettes à la crème - 8 PP -

Poisson à la crème de moutarde - 4,5 PP -

Gambas à la crème de paprika - 2 PP -

Filet de pangas à la crème - 2 PP -

Flan de cabillaud aux légumes - 10 PP -

Pain de poisson -6 PP -

Crevettes pimentées sur émincé de légumes - 3 PP -

Paupiettes de merlan au riz -8 PP -

Paupiettes de poisson tagliatelles de courgettes -5,5 PP -

Blanquette de la mer -4 PP -

Gambas sautées au piment d'espelette -8 PP -

Thon grillé à la provençale -12 PP -

Thon en brandade -8 PP -

Moules marinières -3 PP -

Moules au curry -6 PP -

Papillotes de poisson au gingembre -5 PP -

Brochettes de St-Jacques au jambon - 4 PP -

Salade d'écrevisse - 4,5 PP -

Gambas à la normande - 2 PP -

Truite aux tagliatelles de légumes sauce cresson -6 PP -

Fondue de légumes au surimi - 7 PP -

Beignets de poissons aux épices - 3 PP -

Papillote de rouget à la crétoise -6 PP -

Fruits de mer au cidre - 6 PP -

Coquilles St-Jacques - 5 PP -

Raviole aux crevettes -1 PP -

Colin sauce homardine - 6 PP -

Verrines au thon - 1 PP -

Blanquette de la mer - 6 PP -

Gratin de cabillaud au basilic - 5 PP -

Poêlée de la mer au riz - 11 PP -

Paupiettes de poisson au four et riz aux légumes - 11 PP -

Filet de merlan sauce flamande - 6 PP -

Lotte en blanquette - 4 PP -

Oranges surprises - 3 PP -

Gaufre de morue - 5 PP -

Sushi au saumon frais - 2 PP -

Mâche aux St-Jacques et à l'orange - 4,5 PP -

Dos de cabillaud à la basquaise - 5 PP -

Pain de poisson -3 PP -

Escargots farcis à la tomate - 2 PP -

Rouli-roulo de saumon - 4 PP -

Tacos et bâtonnets de poissons - 10 PP -

Salade de moules à la ciboulette - 3 PP -

Scampi à l'espagnole - 5 PP -

Potée au cabillaud - 7 PP -

Roulade de plie, sauce pomme-oignon -12 PP -

Filets de rouget laqués au soja et au miel - 8 PP -

Choucroute de printemps à la truite - 5 PP -

Mousseline de pétoncles - 3 PP -

Râgout de lotte aux crevettes - 11 PP -

Recettes végétariennes

Chili végétarien au potimarron -4 PP -

Quesadillas - 7 PP -

Pâté végétarien -4 PP -

Couscous végétarien -12 PP -

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Soupe aux nouilles chinoises - 8 PP - (Soupes et potages) posté le samedi 19 mai 2012 20:50

Blog de amen :365 jours de cuisine WW , Soupe aux nouilles chinoises - 8 PP -

Préparation : ± 25 mn
Unités ProPoints® Par personne : 8
Pour 4 personnes

Ingrédients :

150 g de chou chinois
300 g de carottes
360 g de filet de poulet
150 g de nouilles chinoises (mie)
1 CS d’huile
Sel et poivre
3 CS d’oignon rouge finement émincé
1,5 l de bouillon de poule
6 CS de sauce aigre-douce
3–4 CS de sauce soja

Préparation :

Faire bouillir une grande quantité d’eau. Retirer les feuilles extérieures et le trognon du chou. Laver, sécher et couper le restant en lanières. Gratter les carottes et les tailler en julienne. Rincer, éponger et couper le filet de poulet en cubes.
Cuire les nouilles selon les indications de l’emballage. Les égoutter longuement.
Faire dorer les cubes de poulet dans l’huile (± 3 minutes). Saler et poivrer. Ajouter l’oignon, le chou et les carottes et laisser mijoter 3 minutes.
Mouiller avec le bouillon et la sauce aigre-douce. Donner un bouillon. Baisser la flamme et laisser mijoter à feu moyen pendant ± 5 minutes. Ajouter les nouilles. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre et terminer par la sauce soja.

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Cake au potiron- 4 PP / tranche - (Pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur) posté le samedi 19 mai 2012 20:48

Blog de amen :365 jours de cuisine WW , Cake au potiron- 4 PP / tranche -

Préparation : ± 1 h 15 mn (repos non compris)
Unités ProPoints® Par tranche : 4
Pour 14 tranches

Ingrédients :

200 g de chair de potiron (ex. potimarron ou courge musquée), épluchée et épépinée
120 g de beurre
120 g de cassonade
1 pincée de sel
3 œufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
Quelques gouttes d’essence d’orange
150 g de yaourt à 0 % MG
1 cc de beurre (pour le moule)

Préparation :

Râper grossièrement la chair de potiron. Mixer le beurre avec le sucre et le sel. Ajouter les oeufs un à un. Tamiser la farine et la levure au-dessus du yaourt. Ajouter l’essence d’orange. Incorporer délicatement aux oeufs. Incorporer le potiron.
Préchauffer le four à 180 °C. Verser la pâte dans un moule à cake beurré (25 cm) et lisser la surface. Cuire le cake au milieu du four pendant une cinquantaine de minutes. Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.

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Tiramisu fraise rhubarbe - 4 PP - (Biscuits & pâtisseries & viennoiseries) posté le vendredi 18 mai 2012 22:59

Blog de amen :365 jours de cuisine WW , Tiramisu fraise rhubarbe - 4 PP -

Unités ProPoints® : 4
Parts: 8
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Niveau de difficulté : Facile

Découvrez cette délicieuse spécialité italienne sous un jour nouveau avec les meilleurs fruits du printemps. Crémeux, léger et fruité !

Ingrédients


	800 g Rhubarbe
	60 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
	1/2 cc Cannelle
	450 g Fromage blanc 20% nature
	250 g Yaourt à la Grecque
	400 g Fraise
	12 biscuit(s) Biscuit à la cuillère
	1 cc Cacao non sucré

Instructions

Peler la rhubarbe et la couper en morceaux. La mettre dans une casserole avec 20 g de sucre et de cannelle et laisser cuire environ 10 - 15 min puis laisser refroidir la compote ainsi obtenue.
Mélange le fromage blanc, le yaourt à la grecque et les 40 g de sucre restants jusqu'à consistance crémeuse. Couper les fraises en tranches. Déposer les biscuits à la cuillère au fond d’un plat (24 cm x 28 cm). Placer ensuite des couches alternées de tranches de fraises, de compote de rhubarbe et de mélange au fromage blanc et laisser reposer au frais pendant au moins 30 min. Servir saupoudré de poudre de cacao.